Die Wettervorhersage passt, das Programm steht - und in Eldagsen und der gesamten Umgebung wächst die Vorfreude: Am Sonntag, 21. Mai, steigt in der Stadt das 21. Honigkuchen-Senf-Fest: Die Veranstaltung, die sich im Namen auf traditionelle Produkte aus Eldagsen beruft, lockt jedes Jahr tausende Besucher auf die Flaniermeile Lange Straße.