Das Waldhotel Zur Holzmühle im Kleinen Deister bietet auch zur Winterzeit und im Advent kulinarisch Köstliches. „Wir setzen möglichst auf regionale Erzeugnisse und saisonale Zutaten“, sagt Thomas Hemmecke, Inhaber des idyllisch gelegenen Restaurants und Hotels. Lecker zubereitet werden die Zutaten von Küchenchef Mario Kühnel. „Wir...